BEVEZETÉS HELYETT

Nemrégiben vásároltam egy nagyon szuper szakácskönyvet. Nem azért, mert nagyon szükségem volt rá, hanem más okokból:

1. a barátnőm ajánlotta,

2. Polcz Alaine írónő a szerzője.

Elárulom a címét is: "Főzzünk örömmel!"

No, a kötetet azóta is nagy örömmel forgatom: bővelkedik jó tanácsokkal, és mindig pénzkímélő megoldásokat ajánl. Emellett tudja, hogy manapság a nőnek nemcsak a főzés a dolga (mintha bármikor is csak a főzés lett volna a dolgunk...), ezért leírja, hogyan segíthetünk magunkon, ha csak kevés idő áll a rendelkezésünkre. Emellett olyan szépen, ízesen és humorral ír, hogy a szakácskönyve felér egy irodalmi műalkotással.

Amit még szeretek a könyvben, hogy „megtanít főzni”, tehát mindent teljesen az alapoktól kezd. Az alábbiakban ezeket az alapokat olvashatjátok – de a gyakorlott szakácsok se ugorják át, lehet, hogy ők is találnak benne valami hasznosat!

Tartalom:

       Hányféleképpen lehet főzni?

       A mosogatásról

Régen és most

Tanuljunk könnyen, gyorsan!

Mi mennyi, és mennyi az annyi?

Nem árulok zsákbamacskát, természetesen ezek a fejezetek Polcz Alaine-től valók: szó szerint tőle vettem J